tag:blogger.com,1999:blog-11358968914132139522024-03-13T19:49:45.981+01:00Maliny w kuchniAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/11801149487277655929noreply@blogger.comBlogger193125tag:blogger.com,1999:blog-1135896891413213952.post-29108006255684045822016-02-08T22:10:00.000+01:002016-02-08T22:23:03.311+01:00Konkurs z okazji 2000 polubień na Facebooku! Dla niektórych to niewiele, dla niektórych malutko, dla innych w ogóle "bez szału". Ale dla mnie to jest bardzo dużo! <br />
Cytując męża mojej znajomej: "2000 włosów na głowie to niewiele, ale 2000 włosów w zupie..." :D Wyobraziłam sobie 2000 ludzi. Ogrom! Wszystkim Wam dziękuję!<br />
Dalej będę Wam serwować i z radością pokazywać to, co się dzieje w mojej kuchni (ale bez włosów :D ) <br />
<br />
Z tej okazji ogłaszam obiecany konkurs! <br />
<br />
<h3>
Zadanie konkursowe: </h3>
<div>
<h4>
Napisz o najdziwniejszej potrawie, którą w życiu jadłaś/ jadłeś (lub nie miała/łeś odwagi wbić widelec i oddałeś kelnerowi ;) )</h4>
<h4>
Fantastycznie by było, gdyby znalazło się zdjęcie. </h4>
</div>
<div>
<br />
Odpowiedź - opowieść zamieść w komentarzu pod postem lub na profilu Maliny w Kuchni na facebooku.<br />
Miło mi będzie jeżeli polubisz go, ale nie jest to warunek konieczny, nie zbieram lajków na siłę. Czekam na Wasze historie!<br />
<br />
Konkurs trwa do 29 lutego 2016 r. Nagroda będzie przyznana na naradzie rodzinnej dla najciekawszej odpowiedzi. Jeżeli nie będzie jednogłośnej decyzji, poprosimy o opinię niezależnego jury w postaci sąsiadów :)<br />
<br />
A oto nagroda! <br />
Komu się podoba?<br />
Ja kocham ten obraz i pamiętam jak dziś jak mnie wkopało w ziemię, kiedy stanęłam przed nim na żywo!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-VrTZp4zmFQo/VrkEK1yAPZI/AAAAAAAAXn4/JmN2VmMUM8E/s1600/IMG_20160208_214930.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://4.bp.blogspot.com/-VrTZp4zmFQo/VrkEK1yAPZI/AAAAAAAAXn4/JmN2VmMUM8E/s640/IMG_20160208_214930.JPG" width="640" /></a></div>
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11801149487277655929noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1135896891413213952.post-477926777929865162016-01-29T19:38:00.002+01:002016-01-29T19:38:30.183+01:00Tajska zupa kokoswo-cytrynowaTajlandia, 2 w nocy, ponad dobę w podróży, następny samolot na innym lotnisku za 5 godzin, obładowani walizkami weszliśmy do jedynej o tej porze otwartej knajpy. Obejrzawszy się dookoła pomyślałam: "mam nadzieję, że się nie zatruję", ale głód był tak silny, że w zasadzie wyboru nie było. Podeszła bardzo miła i uśmiechnięta Pani i przyjęła zamówienie. Ja poprosiłam coś co jest typowo tajskie, o smaku który będę pamiętała.<br />
Tak..Tajlandia to kraj kontrastów. Idąc ku tej knajpie po chodniku łaziły karaluchy wielkości palca, knajpka z krzesłami, które ledwo się trzymają, talerze "ubrane" w reklamówki. Ukazała się pani z naszym zamówieniem. Dostałam jakąś zupkę. Pierwsza łyżka (cały czas pamiętam gdzie mam apteczkę) i... zakochałam się w tym smaku! Nigdy nie jadłam czegoś takiego. Połączenie smaków, aromat. Miłość od pierwszej łyżki! <br />
Odtąd przy każdej okazji jadłam to danie. Teraz jak tylko czuję zapach trawy cytrynowej zawsze kojarzy mi się ta fantastyczna podróż, ci życzliwi ludzie i niezwykłe wakacje.<br />
Mój mąż lubi odtwarzać smaki przywiezione z podróży. Zaproponował, że ugotuje mi to cudo. Ugotował i wyszła identyczna! Jedyną zmianą są grzyby - tu użyte są grzyby mun, a Tajowie dają pieczarki. Natomiast u nas takich nie widziałam - są mniejsze i bardziej sprężyste o nieco innym smaku.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-K5IxVzNkG7o/VquxWOQb0_I/AAAAAAAAXnM/poHJx9rYLQk/s1600/IMG_20160129_073235.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="http://1.bp.blogspot.com/-K5IxVzNkG7o/VquxWOQb0_I/AAAAAAAAXnM/poHJx9rYLQk/s640/IMG_20160129_073235.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<h3>
Składniki:</h3>
<ul>
<li><h3>
</h3>
2 uda z kurczaka,</li>
<li>2 łodygi trawy
cytrynowej,</li>
<li>kawałek imbiru 5
cm,</li>
<li>5 liści kafiru,</li>
<li>6 papryczek chilli,</li>
<li>3 ząbki czosnku,</li>
<li>1 limonka (połówka w całości, wyszorowana, z drugiej wycisnąć sok), </li>
<li>2 puszki mleka
kokosowego,</li>
<li>garść grzybów mun </li>
<li>pasta Tom Kha,</li>
<li>ok 250-300 gr surowych krewetek,</li>
<li>sos rybny,</li>
<li>cukier,</li>
<li>sok z limonki,</li>
<li>liście kolendry. </li>
</ul>
<h3>
Przygotowanie:</h3>
Do garnka włożyć: umyte udka, rozgniecione łodygi trawy cytrynowej, czosnek, pokrojony w plasterki imbir, pół wyszorowanej limonki, liście kafiru i papryczki. Z tych składników ugotować bulion. Wywar odcedzić. Wyjąć udka i oddzielić od nich mięso (mięso pokroić na nieco drobniejsze kawałki). Póki wywar się gotuje przygotować grzyby wg przepisu na opakowaniu.<br />
Do przygotowanego bulionu dodać mleczko kokosowe, grzyby, pastę Tom Kha, mięso z kurczaka i wymieszać. Doprawić wszystko do smaku sosem rybnym, sokiem z limonki, cukrem. Jeżeli ktoś lubi pikantne, można dodać chilli. Całość gotować przez około 5-7 minut.<br />
Dodać oczyszczone krewetki i dalej gotować przez 3-4 minuty nie dłużej. Zupę nalać do miseczek, posypać posiekaną kolendrą. Jeżeli ktoś kolendry nie lubi może zastąpić to pietruszką.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-sTEBD1MiQyY/VquxV0ggvNI/AAAAAAAAXnQ/UC1hiTq86ec/s1600/IMG_20160129_073607.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="http://1.bp.blogspot.com/-sTEBD1MiQyY/VquxV0ggvNI/AAAAAAAAXnQ/UC1hiTq86ec/s640/IMG_20160129_073607.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<i>*produkty, takie jak pasta Tom Kha, liście kafiru, sos rybny są dostępne w każdym dużym supermarkecie w dziale "Kuchnie świata" ;) pod postem zdjęcie opakowania pasty do łatwiejszego rozpoznania.</i><br />
<i>Smacznego! </i><br />
<br />
<br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11801149487277655929noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1135896891413213952.post-61264408888049029092016-01-27T15:14:00.000+01:002016-01-27T15:14:44.540+01:00Tort Kraina LoduA my się zimy nie boimy!<br />
W zasadzie staram się nie zabierać za torty z postaciami z bajek, bo nie podoba mi się kiedy jest tylko przypomina lub jest jedynie podobny d<span style="text-align: center;">o prawdziwego bohatera. Ale tutaj była wielka,ładna prośba, no i.... jak można nie kochać Olafa?! </span><br />
Przyjęłam wyzwanie!<br />
Tort na prezent, musiał się udać :-)<br />
<br />
W środku jasny biszkopt przkładany musem truskawkowym i bitą śmietaną.<br />
<br />
I jak Wam mój Bałwanek?<br />
Projekt własny (oprócz Olafa)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-vvQjkVljin8/VqjONnR28QI/AAAAAAAAXmM/kzCD45XmYj8/s1600/IMG_20160127_145001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://4.bp.blogspot.com/-vvQjkVljin8/VqjONnR28QI/AAAAAAAAXmM/kzCD45XmYj8/s640/IMG_20160127_145001.JPG" width="638" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-GvOWLbyac5E/VqjPm7sjGUI/AAAAAAAAXmk/d43KaBUhkrg/s1600/IMG_20160127_144726.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://2.bp.blogspot.com/-GvOWLbyac5E/VqjPm7sjGUI/AAAAAAAAXmk/d43KaBUhkrg/s640/IMG_20160127_144726.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-GAN555d_-Qc/VqjPeWYNcSI/AAAAAAAAXmc/S9ZM4pdzUPA/s1600/IMG_20160127_144827.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="478" src="http://4.bp.blogspot.com/-GAN555d_-Qc/VqjPeWYNcSI/AAAAAAAAXmc/S9ZM4pdzUPA/s640/IMG_20160127_144827.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11801149487277655929noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1135896891413213952.post-53474386137969879122016-01-26T22:38:00.000+01:002016-01-26T22:38:28.370+01:00Przyjęcie dla dzieci - część I. Udawane PomarańczeOsoby które mają dzieci, a ich dzieci mają przyjaciół, do których chodzą na przyjęcia urodzinowe zapewne nie raz, tak jak ja załamywały ręce na widok "potraw" na stole urodzinowym. Do jedzenia są głównie cukierki, żelki, pianki marshmallow, chrupki, prażynki i chipsy, do picia słodzone napoje i dobrze, jeżeli choćby coca-coli nie ma. Po prostu panuje taka moda, tak zrobiła koleżanka i było szybko i wygodnie i wcale nie oznacza to, że ktoś chce zrobić źle. Jesteśmy zabiegani, zarobieni, nie mamy czasu... Tak jest, było... ja też tak robiłam do niedawna, ale już nie chciałam robić takich przyjęć. Może za moim przykładem pójdą inni rodzice? Wiadomo, że nie uchronimy dzieciaki przed złem całego świata, ale warto choćby coś zmieniać w nawykach żywieniowych i chociaż ten raz maluchy nie zapchają się jedzeniem przepełnionym składnikami E- coś tam i tablicą Mendelejewa.<br />
<br />
Takie przyjęcia zrobiłam już Córce i Synkowi. Z pewnością nigdy nie da się wykluczyć słodkości (zresztą kto z nas nie lubi kawałka ciasta do kawki ;) ), ale te wykonane w domu nie mają chemii i tłuszczów niewiadomego pochodzenia - wiemy co daliśmy do domowego ciasta czy babeczek.<br />
<br />
Przedstawiam kilka propozycji na bardzo proste i nieczasochłonne dania, które z powodzeniem mogą zastąpić wszystkie żelki i chipsy. I są sprawdzone na dzieciach od 4do 10 lat :)<br />
Przy odrobinie organizacji nie zajmie to dużo czasu.<br />
<br />
A więc:<br />
<ul>
<li>Na słono: makaronowe muszle XXL nadziane mięsem mielonym, zapieczone pod mozarellą - dzieci uwielbiają makaron!, </li>
<li><a href="http://malinywkuchni.blogspot.com/2012/06/muffinki.html">Muffiny waniliowe</a></li>
<li><a href="http://malinywkuchni.blogspot.com/2012/06/muffiny-nieprzyzwoicie-czekoladowe.html">Muffiny czekoladowe</a></li>
<li>Owocowy jeż,</li>
<li>Udawane pomarańcze,</li>
<li>Banany w Czekoladzie w posypce migdałowej,</li>
<li>Niesolone orzechy (np. migdały, nerkowce, laskowe),</li>
<li>Picie: kompot i sok tłoczony,</li>
<li>Tort.</li>
</ul>
Podlinkowałam to, co jest już na blogu. W tym poście opowiem jak zrobić
Udawane Pomarańcze. Bardzo proste i bardzo efektowne. Niebawem Banany w
Czekoladzie.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-ug0GswyCa8g/Vqfj9CflfkI/AAAAAAAAXlc/jaILnVb92ZE/s1600/DSC_0520.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://4.bp.blogspot.com/-ug0GswyCa8g/Vqfj9CflfkI/AAAAAAAAXlc/jaILnVb92ZE/s640/DSC_0520.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<h3>
Składniki: </h3>
<ul>
<li>3 średnie pomarańcze w miarę najbardziej okrągłe,</li>
<li>3 galaretki różnych smaków.</li>
</ul>
<h3>
Przygotowanie:</h3>
Pomarańcze przekroić na pół przeciwnie niż kroi się do wyciskarki cytrusów.<br />
Łyżką wyjąć miąższ tak, żeby nie uszkodzić skórki. To właśnie skórka będzie nam potrzebna.<br />
Galaretki rozpuścić w mniejszej ilości niż wskazane, ja użyłam nie 500 ml, tylko 350 ml. Wystudzoną galaretką zalać wydrążone skórki maksymalnie po brzegi. Odstawić do zastygnięcia.<br />
Gotowe stężałe połówki pomarańczy pokroić bardz ostrym nożem na 4 części i ułożyć na talerzu.<br />
<br />
Galaretkę można zrobić samemu z żelatyny i soku lub miąższu owocowego np. brzoskwini, gruszki, pomarańczy czy sezonowych truskawek, malin, wiśni - możliwości jest masa. Sama o tym pomyślałam jak postawiłam na stole, ale Wy możecie skorzystać z podpowiedzi :)<br />
<br />
A to jest owocowy jeż :) Musiałam na bieżąco dorabiać mu kolce, w końcu postawiłam miskę owoców, która znikła szybciej niż muffinki. Dzieciom trzeba tylko rozsmakować się w czymś. Jeż jest dobrym startem.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-Ot24EfHQmUk/VqfnAAlsojI/AAAAAAAAXlw/VXYL-OtLrws/s1600/DSC_0522.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://3.bp.blogspot.com/-Ot24EfHQmUk/VqfnAAlsojI/AAAAAAAAXlw/VXYL-OtLrws/s640/DSC_0522.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11801149487277655929noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1135896891413213952.post-74129577475002140322016-01-25T23:00:00.000+01:002016-01-26T12:29:09.020+01:00Sernik pieczony Serniki. W żadnym polskim domu zwłaszcza w święta nie może go zabraknąć.<br />
Ten model, który dzisiaj przedstawiam opanuje Wasze stoły, porzucicie dotychczasowe przepisy. Jest to najlepszy sernik, którego kiedykolwiek spróbowałam. Nawet najbardziej wybredni smakosze mówili, że takiego dobrego jeszcze nie próbowali. <br />
<br />
Choć piekę go od wielu lat, dopiero teraz zebrałam się go opublikować. Za szybko znikał ;) Co tu dużo pisać, spróbujcie sami. Nawet ja, osoba która zawsze serniki
robiła tylko dla męża i znajomych, zakochałam się w nim po uszy!<br />
<br />
<br />
<h3>
Składniki:</h3>
<ul>
<li>1 - 1,1 kg tłustego twarogu,</li>
<li>10 jajek (rozmiar M),</li>
<li>2 niepełne szklanki cukru,</li>
<li>220 g masła,</li>
<li>2 łyżki mąki ziemniaczanej (płaskie),</li>
<li>3 czubate łyżki kaszy manny,</li>
<li>2 opakowania (po 16 g) cukru wanilinowego,</li>
<li>250 ml śmietanki 36%,</li>
<li>szczypta soli.</li>
</ul>
<i> <b>Uwagi: </b> </i><br />
<i>- śmietanka musi być schłodzona, </i><br />
<i>- jajka powinny mieć temperaturę pokojową.</i><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-CjgpCU2vix0/VqaZjdZx3CI/AAAAAAAAXlI/tdqcPFNXVQI/s1600/DSC_0834.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="428" src="http://2.bp.blogspot.com/-CjgpCU2vix0/VqaZjdZx3CI/AAAAAAAAXlI/tdqcPFNXVQI/s640/DSC_0834.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<h3>
Przygotowanie:</h3>
Białka i żółtka oddzielić. Żółtka utrzeć z cukrem i cukrem wanilinowym.<br />
Twaróg zmielić w maszynce do mielenia co najmniej dwa razy, na sitku z najdrobniejszymi oczkami oraz zmiksować z miękkim masłem. Na koniec dodać kaszę mannę i mąkę ziemniaczaną.<br />
W oddzielnych miskach ubić śmietankę i białka ze szczyptą soli.<br />
Bardzo delikatnie, już przy użyciu dużej drewnianej łyżki połączyć składniki ze wszystkich trzech misek.<br />
<br />
Blachę o wymiarach 25x25 lub 20x30 (kto jaką posiada) wyłożyć papierem do pieczenia. Wylać ciasto i piec w piekarniku rozgrzanym do 175 stopni bez termoobiegu przez niecałą 1 godzinę. W trakcie pieczenia lepiej nie otwierać drzwiczek piekarnika, natomiast jeżeli zacznie przypalać się, nie wyjmując szybko przykryć z góry folią aluminiową. Studzić, jak każdy sernik przy uchylonym piekarniku.<br />
<br />
Kiedyś z racji mojej bezgranicznej fascynacji malinami na wylane ciasto dałam kilka łyżek konfitury malinowej. Sernik wyszedł arcy-pyszny! Możecie wypróbować :)<br />
<br />
<i>Smacznego!</i><br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><a href="http://2.bp.blogspot.com/-H5LY24-kYfQ/VqaZjbfE0WI/AAAAAAAAXlA/utUvSlwXiu0/s1600/DSC_0837.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://2.bp.blogspot.com/-H5LY24-kYfQ/VqaZjbfE0WI/AAAAAAAAXlA/utUvSlwXiu0/s640/DSC_0837.jpg" width="640" /></a></i></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><a href="http://3.bp.blogspot.com/-1gQVp456VPo/VqaZjenxtGI/AAAAAAAAXlE/jLG_57OsjWo/s1600/DSC_0842.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="http://3.bp.blogspot.com/-1gQVp456VPo/VqaZjenxtGI/AAAAAAAAXlE/jLG_57OsjWo/s640/DSC_0842.jpg" width="640" /></a></i></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<i>Źródło: internet i własne modyfikacje </i> <br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11801149487277655929noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1135896891413213952.post-40805167328976450172016-01-25T15:51:00.001+01:002016-01-25T15:52:59.177+01:00Tort Siatkarka Tort wykonany dla Zapalonej Siatkarki! <br />
Biszkopt czekoladowy z nadzieniem śmietanki i nutelli :-)<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-AC1Zd0bArY4/VqYyL9TB2QI/AAAAAAAAXj0/kmzQt6RGYHY/s1600/IMG_20160125_145103.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="588" src="http://2.bp.blogspot.com/-AC1Zd0bArY4/VqYyL9TB2QI/AAAAAAAAXj0/kmzQt6RGYHY/s640/IMG_20160125_145103.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-JgiJ6T3tTAQ/VqYzX4f69FI/AAAAAAAAXkI/Xf6MgWMxDgw/s1600/IMG_20160125_145447.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://3.bp.blogspot.com/-JgiJ6T3tTAQ/VqYzX4f69FI/AAAAAAAAXkI/Xf6MgWMxDgw/s640/IMG_20160125_145447.JPG" width="496" /></a></div>
:-)<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11801149487277655929noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1135896891413213952.post-77576738869388034202015-10-19T22:23:00.001+02:002015-10-19T22:23:10.159+02:00Ciasteczka owsiane z czekoladą i solonymi orzeszkami ziemnymiTe ciasteczka, to efekt utylizacji różnych napoczętych łakoci przez moje dzieciaki.<br />
Niedojedzone orzeszki, niedokończone czekoladki. Wyrzucać jedzenia nie lubię. Lubię piec!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-lif-P0KI8UA/ViVKAzTc6sI/AAAAAAAAXfM/mpJZIq54nu4/s1600/P3286831.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://4.bp.blogspot.com/-lif-P0KI8UA/ViVKAzTc6sI/AAAAAAAAXfM/mpJZIq54nu4/s640/P3286831.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-vXZYOkWz8QI/ViVKA5gEz_I/AAAAAAAAXfE/EmYDW3SxrGM/s1600/P3286830.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="428" src="http://2.bp.blogspot.com/-vXZYOkWz8QI/ViVKA5gEz_I/AAAAAAAAXfE/EmYDW3SxrGM/s640/P3286830.JPG" width="640" /></a></div>
<h3>
Składniki:</h3>
<ul>
<li>1 szklanka płatków owsianych górskich,</li>
<li>1 niepełna szklanka mąki pszennej,</li>
<li>2/3 szklanki grubo posiekanych orzeszków solonych (siekać niekoniecznie),</li>
<li>posiekana czekolada (od pół do całej tabliczki, zależy od upodobania),</li>
<li>1 łyżeczka proszku do pieczenia,</li>
<li>2/3 szklanki cukru,</li>
<li>1 jajko,</li>
<li>150 g masła,</li>
<li>16 g cukru wanilinowego. </li>
</ul>
<h3>
Przygotowanie:</h3>
Roztopione masło utrzeć z cukrem i cukrem wanilinowym, dodać jajo. Następnie niewielkimi porcjami dodawać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Do powstałej masy wsypać płatki, orzeszki i czekoladę. Z otrzymanej masy formować niewielkie kulki i układać je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, lekko przypłaszczyć każde. Ciasto nie będzie idealnie zwarte, proszę się nie martwić.<br />
<br />
Piec nie dłużej niż 13-15 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni bez termoobiegu, z termoobiegiem 170 stopni. Uważać na czekoladę, żeby się nie przypaliła.<br />
<br />
Smacznego :)<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-cbLR9a10Ufo/ViVKA_Y8VzI/AAAAAAAAXfI/o2Xl_nAN7Mw/s1600/P3286836.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://2.bp.blogspot.com/-cbLR9a10Ufo/ViVKA_Y8VzI/AAAAAAAAXfI/o2Xl_nAN7Mw/s640/P3286836.JPG" width="424" /></a></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11801149487277655929noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1135896891413213952.post-23676966204188941622015-07-01T23:20:00.002+02:002016-01-26T22:40:18.605+01:00Minionek. Tort Minionki. Wyprawa Minionków po BananyMinionki opanowały blog na dobre. Tym razem wyprawa na bezludną wyspę po banany!<br />
Banana, banana, ba-na-naaaaaaaaa!!!!!<br />
<br />
Na torcie cała historia zdobywania bananów :)<br />
Córka i synek zakochani w Minionkach nie mogli opanować zachwytu.<br />
<br />
Tort na jasnych biszkoptach, nadzienie śmietanka i Nutella. Same smakołyki! <br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-DVag2z8FnHs/VZRW3l3RAzI/AAAAAAAAV20/ISPxSQdHn54/s1600/DSC_1745.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://2.bp.blogspot.com/-DVag2z8FnHs/VZRW3l3RAzI/AAAAAAAAV20/ISPxSQdHn54/s640/DSC_1745.JPG" width="358" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-MyWMGyUGABs/VZRW4ApO0tI/AAAAAAAAV24/dwEuXlOiTHU/s1600/DSC_1746.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://2.bp.blogspot.com/-MyWMGyUGABs/VZRW4ApO0tI/AAAAAAAAV24/dwEuXlOiTHU/s640/DSC_1746.JPG" width="424" /></a></div>
<br />
<br />
<h3>
<i><span style="font-weight: normal;">Ale fajnie, to wszystko nasze! </span></i></h3>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-RZhBsxYWYTw/VZRW2yX-9HI/AAAAAAAAV2k/oXeRcmFdlnw/s1600/DSC_1739.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://4.bp.blogspot.com/-RZhBsxYWYTw/VZRW2yX-9HI/AAAAAAAAV2k/oXeRcmFdlnw/s640/DSC_1739.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<h3>
<span style="font-weight: normal;"><i>- Mówię Ci, tam są taaaaakie banany na tej górze!</i></span></h3>
<h3>
<span style="font-weight: normal;"><i> - Co Ty gadasz...</i></span></h3>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-pdV3j4Us9wY/VZRW4XGBVjI/AAAAAAAAV3A/MBmWs5cdIEs/s1600/DSC_1747.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="428" src="http://3.bp.blogspot.com/-pdV3j4Us9wY/VZRW4XGBVjI/AAAAAAAAV3A/MBmWs5cdIEs/s640/DSC_1747.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<h3>
-<span style="font-weight: normal;"><i> Hej, hej, jestem u celuuu !</i></span></h3>
<h3>
<span style="font-weight: normal;"><i>-Oj, oj gdzie ja lecę? Moje bana-nyyyyyy!!!! </i></span></h3>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-FRv-3N3m1PQ/VZRW2uyrIaI/AAAAAAAAV2c/fPZVOJxiDO4/s1600/DSC_1735.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://2.bp.blogspot.com/-FRv-3N3m1PQ/VZRW2uyrIaI/AAAAAAAAV2c/fPZVOJxiDO4/s640/DSC_1735.JPG" width="428" /></a></div>
<br />
<br />
<h3>
<i><span style="font-weight: normal;">- One są pyszne, chciałbym chociaż jednego, hehe :) </span></i></h3>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-n3F2ssFx_V4/VZRW2ppPxWI/AAAAAAAAV2g/jSyUR542LBg/s1600/DSC_1737.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://1.bp.blogspot.com/-n3F2ssFx_V4/VZRW2ppPxWI/AAAAAAAAV2g/jSyUR542LBg/s640/DSC_1737.JPG" width="424" /></a></div>
<br />
<h3>
<i><span style="font-weight: normal;">- Nawet nie zamierzam stąd schodzić! Wykluczone!</span></i></h3>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-AWKSyR-bF68/VZRW5MuFJRI/AAAAAAAAV3M/BI7iU5-Gtnk/s1600/DSC_1749.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://4.bp.blogspot.com/-AWKSyR-bF68/VZRW5MuFJRI/AAAAAAAAV3M/BI7iU5-Gtnk/s640/DSC_1749.JPG" width="426" /></a></div>
<br />
<br />
<h3>
<i><span style="font-weight: normal;">Zamówienie wykonano. Dla Niej wszystko, a uśmiech i iskry w oczach największa zapłata :* </span></i></h3>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-kro9OEIzBeE/VZRW5Vb6eWI/AAAAAAAAV3Q/pVyqlDJvfik/s1600/DSC_1754.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="428" src="http://2.bp.blogspot.com/-kro9OEIzBeE/VZRW5Vb6eWI/AAAAAAAAV3Q/pVyqlDJvfik/s640/DSC_1754.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11801149487277655929noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1135896891413213952.post-48026612847583750052015-06-13T10:36:00.001+02:002015-06-13T10:36:49.707+02:00Tort MinionekMinionki wchodzą nie tylko na ekrany! Minionki rozrabiają również na blogu!<br />
<br />
W środku jasny biszkopt z nadzieniem truskawkowo - śmietankowym.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-_HI0KG_d6Jg/VXvqmqamNmI/AAAAAAAAVPg/b1z98HfUXU0/s1600/DSC_1072.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://2.bp.blogspot.com/-_HI0KG_d6Jg/VXvqmqamNmI/AAAAAAAAVPg/b1z98HfUXU0/s640/DSC_1072.jpg" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-62cGaXpA8W0/VXvqnoOnOzI/AAAAAAAAVPo/-kqFpiHqPok/s1600/DSC_1073.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://3.bp.blogspot.com/-62cGaXpA8W0/VXvqnoOnOzI/AAAAAAAAVPo/-kqFpiHqPok/s640/DSC_1073.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
No i Minionki w komplecie :D<br />
Moje prywatne, zawsze pod ręką, zawsze wyczyszczą szafkę z żelkami :D<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-IF4MD2TADCM/VXvqoNSripI/AAAAAAAAVPw/ap6BqPS-XZY/s1600/DSC_1075.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="428" src="http://3.bp.blogspot.com/-IF4MD2TADCM/VXvqoNSripI/AAAAAAAAVPw/ap6BqPS-XZY/s640/DSC_1075.jpg" width="640" /></a></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11801149487277655929noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1135896891413213952.post-78644886167319368352015-06-08T08:30:00.000+02:002015-06-08T08:30:00.684+02:00Tort Wakacje Plaża<i>Wakacje, znów będą wakacje. </i><br />
<i>Na pewno mam rację wakacje będą znów!!!</i><br />
<br />
Już niedługo, już za chwilę! A po minionym weekendzie trudno będzie przestać o nich myśleć.<br />
Na osłodę tematyczny tort zrobiony córce do szkoły na pożegnanie roku.<br />
<br />
Biały biszkopt z nadzieniem truskawkowym, nie mogło być inaczej!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-zWt36V2RFe4/VXS7OOyLS5I/AAAAAAAAVLE/dCsQuK30MxQ/s1600/WP_20140626_005.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://4.bp.blogspot.com/-zWt36V2RFe4/VXS7OOyLS5I/AAAAAAAAVLE/dCsQuK30MxQ/s640/WP_20140626_005.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-Ji6Usl0v3WY/VXS7OZXB12I/AAAAAAAAVLI/y0pI4aV1tJE/s1600/WP_20140626_010.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="428" src="http://1.bp.blogspot.com/-Ji6Usl0v3WY/VXS7OZXB12I/AAAAAAAAVLI/y0pI4aV1tJE/s640/WP_20140626_010.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-jPE5Mt0PLi8/VXS7NzHcJlI/AAAAAAAAVLA/IhVIaRpPSv8/s1600/WP_20140626_011.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="428" src="http://4.bp.blogspot.com/-jPE5Mt0PLi8/VXS7NzHcJlI/AAAAAAAAVLA/IhVIaRpPSv8/s640/WP_20140626_011.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-UaaPsFyp8Ao/VXS7P8RzcZI/AAAAAAAAVLc/_dva_LnrFb8/s1600/WP_20140626_015.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="344" src="http://4.bp.blogspot.com/-UaaPsFyp8Ao/VXS7P8RzcZI/AAAAAAAAVLc/_dva_LnrFb8/s640/WP_20140626_015.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-F8OkB9NA7v8/VXS7P6Ip-sI/AAAAAAAAVLY/SMzKzppCvt8/s1600/WP_20140626_016.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://2.bp.blogspot.com/-F8OkB9NA7v8/VXS7P6Ip-sI/AAAAAAAAVLY/SMzKzppCvt8/s640/WP_20140626_016.jpg" width="460" /></a></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11801149487277655929noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1135896891413213952.post-45108434357462228482015-06-03T20:44:00.001+02:002015-06-03T20:48:06.604+02:00Tort TruskawkaSezon na truskawki rozszalał się na dobre! A mnie jakoś natchnęło na ogromną truskawę!<br />
Jak Wam się podoba taki pomysł na wykorzystanie tych fantastycznych owoców?<br />
<br />
Środek tortu biszkopt tęczowy z masą mascarpone.<br />
Trochę dłubaniny i dobierania rozmiaru płatka truskawki jest, ale warto. Dekorować jak nakrócej przed podaniem, bo owoce obeschną i puszczą sok, psując cały widok.<br />
Cząstki, które nie dopasowały się ze względu na rozmiar można wykorzystać do koktajlu mlecznego. <br />
<br />
Niech żyją truskawki!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-lDP9kIm7Jbs/VW9KqzrLcII/AAAAAAAAU5g/JnsN5hNNwdk/s1600/P6288017.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://3.bp.blogspot.com/-lDP9kIm7Jbs/VW9KqzrLcII/AAAAAAAAU5g/JnsN5hNNwdk/s640/P6288017.JPG" width="638" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-1Xv9gul0a2w/VW9Kqc6S6_I/AAAAAAAAU5Y/STmChq1QKX4/s1600/P6288018.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://2.bp.blogspot.com/-1Xv9gul0a2w/VW9Kqc6S6_I/AAAAAAAAU5Y/STmChq1QKX4/s640/P6288018.JPG" width="638" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-XBAyc9cNYWc/VW9Kqt0Q1YI/AAAAAAAAU5c/SWo75zu6ykM/s1600/P6288029.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://2.bp.blogspot.com/-XBAyc9cNYWc/VW9Kqt0Q1YI/AAAAAAAAU5c/SWo75zu6ykM/s640/P6288029.JPG" width="638" /></a></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11801149487277655929noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1135896891413213952.post-25590923038425336752015-05-18T19:58:00.004+02:002015-05-18T19:58:59.152+02:00Tort GorsetMęża urodziny. Decyzja o kształcie tortu. Może to być albo coś ze świata alkoholi, albo coś z hobby, upodobania albo tematyka 18+. Piwo już było, ogromna malina była, dlatego tym razem postawiłam na tort dla dorosłych i wyszło coś takiego. Dla mężczyzn - dużych chłopców to chyba zawsze trafiony wybór. Mężowi i Gościom się podobało!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-mezu3DVA4iM/VVojYdrASBI/AAAAAAAAUbk/oEk1CqC5KXY/s1600/DSC_0348.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://1.bp.blogspot.com/-mezu3DVA4iM/VVojYdrASBI/AAAAAAAAUbk/oEk1CqC5KXY/s640/DSC_0348.JPG" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-yOLs-vaZe8o/VVojY8ZevVI/AAAAAAAAUbs/TSSSKFjljGk/s1600/DSC_0349.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="http://1.bp.blogspot.com/-yOLs-vaZe8o/VVojY8ZevVI/AAAAAAAAUbs/TSSSKFjljGk/s640/DSC_0349.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-oJ3izzbPVyc/VVojiTdkfdI/AAAAAAAAUcA/4LqF0OZoeMA/s1600/DSC_0498.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="452" src="http://3.bp.blogspot.com/-oJ3izzbPVyc/VVojiTdkfdI/AAAAAAAAUcA/4LqF0OZoeMA/s640/DSC_0498.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-iFJXKht8M3Q/VVojhh_9U4I/AAAAAAAAUb8/Dm9L_sXddIA/s1600/DSC_0499.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://3.bp.blogspot.com/-iFJXKht8M3Q/VVojhh_9U4I/AAAAAAAAUb8/Dm9L_sXddIA/s640/DSC_0499.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-aFOCGetV838/VVojY6J-nhI/AAAAAAAAUbo/hbEylAt2JJc/s1600/DSC_0353.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="342" src="http://3.bp.blogspot.com/-aFOCGetV838/VVojY6J-nhI/AAAAAAAAUbo/hbEylAt2JJc/s640/DSC_0353.JPG" width="640" /></a></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11801149487277655929noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1135896891413213952.post-31332484311081430142015-04-26T20:58:00.002+02:002015-04-26T21:04:16.303+02:00Sałatka z ciecierzycąTa sałatka, to odtworzenie smaku przywiezionego z wakacji. Na Sri Lance na każdym kroku są potrawy z ciecierzycy, a ta zapamiętała mi się najbardziej. Zdrowa, aromatyczna i świeża, na pewno przypadnie do gustu. Podaliśmy ją gościom na ostatniej imprezie, znikła jako pierwsza ze stołu i zebrała najwięcej oklasków. Przyciąga swoją nietuzinkowością i smakiem. Sami spróbujcie!<br />
<br />
Bardzo ważne by do przyrządzenia użyć własnoręcznie ugotowanej ciecierzycy, a nie z puszki. Warto poświęcić trochę więcej czasu, będzie o niebo smaczniejsze.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-GKpsyoUeUS0/VT02nlRvW3I/AAAAAAAAUQU/gP91FFNyhSw/s1600/DSC_0585-001.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-GKpsyoUeUS0/VT02nlRvW3I/AAAAAAAAUQU/gP91FFNyhSw/s1600/DSC_0585-001.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-Zh8QNsGEdP4/VT0y8-gENpI/AAAAAAAAUQA/WKK2-_ufznY/s1600/DSC_0581.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-Zh8QNsGEdP4/VT0y8-gENpI/AAAAAAAAUQA/WKK2-_ufznY/s1600/DSC_0581.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<h3>
Składniki:</h3>
<ul>
<li>1 szklanka ciecierzycy (jeszcze nie ugotowanej),</li>
<li>1 średnia czerwona cebula,</li>
<li>mały pęczek natki pietruszki (ok. 3 -4 łyżek posiekanej),</li>
<li>posiekany świeży kokos 3 łyżki,</li>
<li>2 łyżeczki oleju sezamowego,</li>
<li>ok. 5 łyżek oliwy z oliwek,</li>
<li>sok z połowy limonki,</li>
<li>sól do smaku.</li>
</ul>
<h3>
Przygotowanie:</h3>
<ul>
<li>Ciecierzycę robiłam w dwóch wersjach. Wersja nr 1 - namoczyć na 3 godziny, następnie zlać wodę, zalać świeżą i gotować przez niecałe 2 godziny. Wersja nr 2 - namoczyć na 8 godzin, następnie zlać wodę, zalać świeżą i gotować przez 1 godzinę. I jedna i druga była dobra, al dente. Jednak wszędzie są opisy tej wersji z dłuższym namaczaniem. Ciecierzycę należy gotować bez soli.</li>
<li>Cebulę, natkę i kokos posiekać. Jeżeli nie ma kokosa, można dać wiórki kokosowe, ale zalecam w mniejszej o połowę ilości niż siekanego świeżego.</li>
<li>Dodać olej sezamowy, oliwę, sok z limonki, przyprawić solą do smaku i wszystko wymieszać. Można dodać więcej soku, jeżeli będzie Wam tak bardziej smakowało. Trzeba bardzo uważać na olej sezamowy, jest bardzo mocno aromatyczny i może zdominować cały smak. Ze względu na występowanie surowej cebuli, pietruszki i soku z limonki sałatkę należy przygotować nie wcześniej niż godzinę przed podaniem.</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-fb2t5kojMO8/VT0zIRN1qSI/AAAAAAAAUQI/6udS-SieWRY/s1600/DSC_0591-001.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-fb2t5kojMO8/VT0zIRN1qSI/AAAAAAAAUQI/6udS-SieWRY/s1600/DSC_0591-001.jpg" height="428" width="640" /></a></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11801149487277655929noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1135896891413213952.post-61647896251272885122015-04-25T17:59:00.001+02:002015-04-25T21:55:13.960+02:00Tort Sowa Sówka / Owl cakeTort z najmodniejszym motywem ostatnich czasów! Czekoladowe biszkopty z nadzieniem śmietanka-mascarpone.<br />
Bardzo mi się te Sowy podobają i coś mi się wydaje, że to nie ostatni Sowi tort.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-a--yR33wlS8/VTu3fvvlEZI/AAAAAAAAUMc/m0EPzDjuU1g/s1600/DSC_0478.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-a--yR33wlS8/VTu3fvvlEZI/AAAAAAAAUMc/m0EPzDjuU1g/s1600/DSC_0478.jpg" height="640" width="638" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-4KQgv9wSCiw/VTvxEzkQ0iI/AAAAAAAAUPs/R7C8LdUIwko/s1600/DSC_0479.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-4KQgv9wSCiw/VTvxEzkQ0iI/AAAAAAAAUPs/R7C8LdUIwko/s1600/DSC_0479.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-n6NcGYUGB9I/VTu5n9m86aI/AAAAAAAAUNI/0OgODHtY7OA/s1600/DSC_0481.NEF.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-n6NcGYUGB9I/VTu5n9m86aI/AAAAAAAAUNI/0OgODHtY7OA/s1600/DSC_0481.NEF.jpg" height="424" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-AH18Upt1d98/VTu3e0vg6aI/AAAAAAAAUMU/hquu1WNTcbE/s1600/DSC_0480.NEF.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-AH18Upt1d98/VTu3e0vg6aI/AAAAAAAAUMU/hquu1WNTcbE/s1600/DSC_0480.NEF.jpg" height="428" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-CWkJz3pzG9w/VTu3idxEPQI/AAAAAAAAUMw/81JQz8s0SHE/s1600/DSC_0341.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-CWkJz3pzG9w/VTu3idxEPQI/AAAAAAAAUMw/81JQz8s0SHE/s1600/DSC_0341.JPG" height="400" width="266" /></a></div>
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-WRPxFVPTmds/VTvJWv-iltI/AAAAAAAAUPY/esURs9dbYiw/s1600/DSC_0483-001.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-WRPxFVPTmds/VTvJWv-iltI/AAAAAAAAUPY/esURs9dbYiw/s1600/DSC_0483-001.jpg" height="400" width="265" /></a>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11801149487277655929noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1135896891413213952.post-87502220702698273192015-04-24T21:05:00.001+02:002015-04-24T21:05:07.624+02:00Makowiec z piankąCiasto które robi absolutną furrorę gdziekolwiek się pojawi. Sama makowców nie lubię, ale od tego nie umiem się odkleić. Dla kogoś, kto tak jak ja tradycyjne makowce omija, ta wersja będzie najlepszą alternatywą. Polecam!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-Kd0nHl0DUS0/VTqJnEjWycI/AAAAAAAAULw/Vnx65Fy6bNM/s1600/P3316934.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-Kd0nHl0DUS0/VTqJnEjWycI/AAAAAAAAULw/Vnx65Fy6bNM/s1600/P3316934.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<h3>
Składniki:</h3>
<ul>
<li>250 g masła,</li>
<li>3 szklanki mąki,</li>
<li>1,5 szklanki cukru pudru + 1 łyżka dodatkowo,</li>
<li>5 białek,</li>
<li>5 żółtek, </li>
<li>1 łyżka octu,</li>
<li>1 łyżeczka sody,</li>
<li>opakowanie cukru wanilinowego (16g),</li>
<li>1 łyżka kakao,</li>
<li> szczypta soli,</li>
<li>puszka masy makowej 900g.</li>
</ul>
<h3>
Przygotowanie:</h3>
<ul>
<li>Zagnieść ciasto z mąki, 1 łyżki cukru pudru, żółtek, miękkiego masła, cukru wanilinowego i zgaszonej w occie sody (Zgaszona soda: do łyżki octu wsypać łyżeczkę sody, dać się wyszumieć i wymieszać z resztą składników. Czynność wykonywać nad miską, gdyż mocno się pieni).</li>
<li>Gotowe ciasto podzielić na 3 części - 1 większą i 2 mniejsze. Jedną mniejszą część połączyć z kakao. Kulki zawinąć do folii spożywczej i włożyć do zamrażarki na 30 minut.</li>
<li>Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli. Następnie małymi porcjami dodać 1,5 szklanki cukru pudru.</li>
<li>Blachę lub tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia i do niej zetrzeć na tarce o dużych oczkach większą kulkę ciasta (ja używam kwadratowej tortownicy 26x26). Na górę wyłożyć masę makową. (Masa nie może być wodnista, dlatego polecam puszki, bo te w torebkach częściej mają konsystencję pasty. Ponadto z puszkowych łatwiej zlać płyn). Na masę makową zetrzeć ciasto kakaowe, na górę wylać piankę, a na piankę zetrzeć ostatnią jasną część jasnego ciasta. </li>
<li>Piec w piekarniku na 180 stopni przez 45 minut. Najlepiej bez termoobiegu. Jeżeli górna warstwa ciasta zacznie zbyt szybko się przypiekać, zalecam przykryć blachę folią aluminiową.</li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-9zer2awGPQw/VTqRfZpG_jI/AAAAAAAAUMA/FEeWtjvUI5w/s1600/P3316943.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-9zer2awGPQw/VTqRfZpG_jI/AAAAAAAAUMA/FEeWtjvUI5w/s1600/P3316943.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<span style="font-size: small;"><i> Inspiracja: Kotlet.tv</i></span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11801149487277655929noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1135896891413213952.post-35241265011494255792015-04-23T18:45:00.000+02:002015-04-23T18:45:07.842+02:00Tort RakietaTo teraz męskie tematy. Rakieta dla 3-latka. Czekoladowy biszkopt z nadzieniem śmietankowym.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-Rf2fYgTumRs/VTkhWF-WE4I/AAAAAAAAULU/PD6OsHyQnKA/s1600/WP_20140525_001.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-Rf2fYgTumRs/VTkhWF-WE4I/AAAAAAAAULU/PD6OsHyQnKA/s1600/WP_20140525_001.jpg" height="640" width="457" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/--FCEmR3lyu4/VTkhWTuDprI/AAAAAAAAULM/4pFWpI1KJ6M/s1600/WP_20140525_007.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/--FCEmR3lyu4/VTkhWTuDprI/AAAAAAAAULM/4pFWpI1KJ6M/s1600/WP_20140525_007.jpg" height="462" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-KKMGQo4f0PU/VTkhVxt95PI/AAAAAAAAULI/MBny-uahacM/s1600/WP_20140525_004.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-KKMGQo4f0PU/VTkhVxt95PI/AAAAAAAAULI/MBny-uahacM/s1600/WP_20140525_004.jpg" height="462" width="640" /></a></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11801149487277655929noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1135896891413213952.post-73221444212488075912015-04-22T21:35:00.000+02:002015-04-22T21:51:18.442+02:00Tort Myszka MinnieTort dla mojej Małej Księżniczki.Trochę się obawiałam czy wyjdzie podobne do oryginału, ale dzieciaki rozpoznały, więc chyba się udało :)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-3PaEOvxNz_o/VTf1hkHl-2I/AAAAAAAAUJ8/LZjKXnYObRU/s1600/WP_20140628_001.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-3PaEOvxNz_o/VTf1hkHl-2I/AAAAAAAAUJ8/LZjKXnYObRU/s1600/WP_20140628_001.jpg" height="640" width="508" /> </a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-cmRDJXN_tqk/VTf1jDiCX7I/AAAAAAAAUKQ/ApWNX4BX-DA/s1600/WP_20140628_005.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-cmRDJXN_tqk/VTf1jDiCX7I/AAAAAAAAUKQ/ApWNX4BX-DA/s1600/WP_20140628_005.jpg" height="460" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-km-EAljzPM0/VTf26eSnVSI/AAAAAAAAUKk/m5a2qwKfAis/s1600/WP_20140628_003-001.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-km-EAljzPM0/VTf26eSnVSI/AAAAAAAAUKk/m5a2qwKfAis/s1600/WP_20140628_003-001.jpg" height="396" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-OhJj6TZsmc4/VTf7l89mbOI/AAAAAAAAUKw/O-Blluatzpk/s1600/P6289685-001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-OhJj6TZsmc4/VTf7l89mbOI/AAAAAAAAUKw/O-Blluatzpk/s1600/P6289685-001.JPG" height="462" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11801149487277655929noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1135896891413213952.post-55250986871243436662013-09-17T22:23:00.001+02:002013-09-17T22:23:46.513+02:00Marynowane rzodkiewkiO marynowanych rzodkiewkach dowiedziałam się z książki "Wyznania gejszy". Cieszę, że zanim obejrzę film czytam książkę, między innymi dlatego poznałam ten smak. Pamiętam jak przeczytałam opis kolacji spożywanej przez Hatsumomo po powrocie późną nocą z herbaciarni i niemal natychmiast zaczełam szukać informacji czy coś takiego można zrobić.<br />
<br />
Następnego dnia wypróbowałam pomysł. Bardzo smakowało! Niezwłocznie poszłam po większy zapas rzodkiewek. Pani na bazarku miała bardzo duże oczy, kiedy poprosiłam o 15 pęczków. Polecam spróbować. Warto zaznaczyć jedynie, że zapach po odkręceniu słoika jest "ciekawy" i może nie każdemu się podobać, ale proszę się nie zniechęcać! Odkrywajmy nowe smaki! I... czytajmy książki, widać warto :)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-FGTZPNHwIfQ/Uji0rUXShkI/AAAAAAAACSY/-HrDtrLOe4g/s1600/P9178878.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="rzodkiewki marynowane" border="0" height="512" src="http://1.bp.blogspot.com/-FGTZPNHwIfQ/Uji0rUXShkI/AAAAAAAACSY/-HrDtrLOe4g/s640/P9178878.JPG" title="marynowane rzodkiewki" width="640" /></a></div>
<i><br /></i>
<i>Opierałam się o kilka przepisów z internetu, m.in. z Wielkiego Żarcia.</i><br />
<br />
<h3>
Składniki:</h3>
<ul>
<li>10 pęczków rzodkiewki,</li>
<li>2 litry wody,</li>
<li>1,5 szklanki octu,</li>
<li>15 łyżek cukru,</li>
<li>2 łyżki soli,</li>
<li>5 łyżek oleju, </li>
<li>1 łyżka mielonego pieprzu czarnego,</li>
<li>1 łyżka zielonego pieprzu w ziarnach.</li>
</ul>
<h3>
Przygotowanie:</h3>
<br />
Wszystkie składniki oprócz rzodkiewek zagotować. Do gorącej zalewy wrzucić oczyszczone rzodkiewki bez ogonków i korzonków. Pogotować nie dłużej niż 3 minuty. Porozkładać do słoików, zalać zalewą i pasteryzować 15-20 minut. Zakręcić mocno i pozostawić pod kołderką obróconymi dnem do góry na dobę.<i> </i><br />
<i>Smacznego</i>!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-sUTV3zbCQr0/Uji6CDIkdmI/AAAAAAAACSs/Ogq8DI_f_So/s1600/P9168864.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="rzodkiewki marynowane" border="0" height="512" src="http://4.bp.blogspot.com/-sUTV3zbCQr0/Uji6CDIkdmI/AAAAAAAACSs/Ogq8DI_f_So/s640/P9168864.JPG" title="marynowane rzodkiewki " width="640" /></a></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11801149487277655929noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1135896891413213952.post-25527463686918569032013-09-15T16:30:00.001+02:002013-09-15T16:30:26.036+02:00Konserwowe pomidoryW Polsce nie ma tradycji robienia pomidorów konserwowych. Generalnie, jak komuś serwuję takie pomidory częstowani są zaskoczeni. Bardzo szkoda! Taka forma jest godna polecenia, a zrobienie to żadna filozofia. Jak ktoś się boi robić tego dużo, może spróbować zakręcić 2 słoiki robiąc konserwowe ogórki, marynata i sposób przygotowania są takie same. Jedynie krótszy jest czas pasteryzacji.<br />
<br />
Fajnie się je marynowane pomidory —zębami przegryźć małą dziurkę i wyssać zawartość :)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-qcRvfkG8j-k/UjW_LO-BbhI/AAAAAAAACSE/oeFD_NaW_dA/s1600/P9128838.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="marynowane pomidory" border="0" height="512" src="http://4.bp.blogspot.com/-qcRvfkG8j-k/UjW_LO-BbhI/AAAAAAAACSE/oeFD_NaW_dA/s640/P9128838.JPG" title="konserwowe pomidory" width="640" /></a></div>
<br />
<h3>
Składniki:</h3>
<ul>
<li>pomidory,</li>
<li>łodygi kopru z baldachimami,</li>
<li>liść laurowy,</li>
<li>ziele angielskie, </li>
<li>pieprz czarny,</li>
<li>czosnek,</li>
<li>chrzan - korzeń i liście. </li>
</ul>
Poniżej propozycja dwóch marynat do wyboru. Ja robię różnie, najczęściej decyduję się na tą łagodniejszą 1:6.<br />
<br />
<b>Marynata 1:6:</b><br />
<ul>
<li>6 szklanek wody,</li>
<li>1 szklanka octu,</li>
<li>6 płaskich łyżek cukru,</li>
<li>4 płaskie łyżeczki soli. </li>
</ul>
<b>Marynata 1:5:</b><br />
<ul>
<li>5 szklanek wody,</li>
<li>1 szklanka octu,</li>
<li>1 szklanka cukru,</li>
<li>2 łyżki soli. </li>
</ul>
<h3>
Przygotowanie:</h3>
<br />
Na dno umytych słoików ułożyć przyprawy. Łodygi kopru można upchnąć jak już pomidory będą w środku. Umyte pomidory układać w słoiku, maksymalnie oszczędzając miejsce. Najlepiej nadają się duże słoiki po majonezie Winiary i podłużne pomidory, wówczas idealnie mieszczą się po dwa obok siebie, a do całego słoika wchodzi 8 pomidorów. Wierzch przykryć kawałkiem liścia chrzanu lub czarnej porzeczki.<br />
<br />
Zagotować marynatę. Przestudzić nieco i zalać wypchane warzywami słoiki. Na dno dużego garnka włożyć ściereczkę, poustawiać słoiki, wlać ciepłą wodę do wysokości 3/4 słoika i włączyć ogień. Od momentu zagotowania się wody, litrowe słoiki pasteryzować nie dłużej niż 20 minut, mniejsze ok. 15. Gorące mocno zakręcić i obrócone dnem do góry schować pod kołderkę na dobę.<br />
<br />
Kosztować po upływie minimalnie 2 tygodni. Smacznego!<br />
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11801149487277655929noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1135896891413213952.post-14066635097259664462013-09-15T15:58:00.001+02:002013-09-15T16:10:24.058+02:00Sałatka z papryki i ogórków do słoikówWariacji na temat sałatek zimowych ciąg dalszy! Ta sałatka schodzi jako jedna z pierwszych z naszej spiżarki. Można zrobić identyczną z podmianą ogórków na pieczarki.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-jvJkGOcdOP8/UjW5B8zkJfI/AAAAAAAACRw/6-XvaR1-04Y/s1600/P9128798.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="zimowa sałatka ogórki papryka" border="0" height="514" src="http://2.bp.blogspot.com/-jvJkGOcdOP8/UjW5B8zkJfI/AAAAAAAACRw/6-XvaR1-04Y/s640/P9128798.JPG" title="sałatka z ogórków i papryki" width="640" /></a></div>
<br />
<h3>
Składniki:</h3>
<ul>
<li>2 kg ogórków,</li>
<li>2 kg papryki,</li>
<li>1 kg cebuli.</li>
</ul>
<b>Marynata 1:5:</b><br />
<ul>
<li>5 szklanek wody,</li>
<li>1 szklanka octu,</li>
<li>1 szklanka cukru,</li>
<li>1 łyżka soli. </li>
</ul>
<b>Przyprawy</b>:<br />
<ul>
<li>ziarenka gorczycy,</li>
<li>pieprz czarny w ziarenkach,</li>
<li>ziele angielskie,</li>
<li>pokrojone łodygi kopru,</li>
<li>liść laurowy,</li>
<li>czosnek. </li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/--eQJhHoFTuE/UjW5B90xf6I/AAAAAAAACR0/9s0pjXbvw6w/s1600/P9128801.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="zimowa sałatka ogórki papryka" border="0" height="512" src="http://1.bp.blogspot.com/--eQJhHoFTuE/UjW5B90xf6I/AAAAAAAACR0/9s0pjXbvw6w/s640/P9128801.JPG" title="sałatka z ogórków i papryki na zimę" width="640" /></a></div>
<br />
<h3>
Przygotowanie:</h3>
Warzywa pokroić: ogórki w talarki, paprykę w paski, cebulę w półksiężyce.<br />
Marynatę zagotować, ostudzić i zalać nią warzywa. Zostawić na noc.<br />
<br />
Następnego dnia przygotować słoiki: na dno każdego wsypać trochę gorczycy, ziarenka pieprzu, ziela, kilka łodyżek kopru, listek laurowy i ząbek czosnku przekrojonego na pół. Można użyć gotowej mieszanki do konserwowania. Warzywa porozkładać do słoików, marynatą, która została na dnie uzupełnić słoiki tak, by zakrywały całkowicie warzywa. Jeżeli marynaty zabraknie, należy ją dorobić, warzywa nie mogą zostać na wierzchu niezanurzone.<br />
<br />
Wypełnione słoiki pasteryzować około 20 minut półlitrowe, litrowe około 30 minut. Zakręcić na gorąco, obrócić dnem do góry i schować pod kołderkę na dobę. Gotowe do skosztowania są po upływie 2 tygodni.<br />
<i>Smacznego!</i><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-4dtM_3fWLII/UjW5BzUtBCI/AAAAAAAACRs/hCGPuzuW_OU/s1600/P9128796.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="zimowa sałatka ogórki papryka" border="0" height="640" src="http://2.bp.blogspot.com/-4dtM_3fWLII/UjW5BzUtBCI/AAAAAAAACRs/hCGPuzuW_OU/s640/P9128796.JPG" title="sałatka z ogórków i papryki na zimę" width="510" /></a></div>
<br />
<h3>
</h3>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11801149487277655929noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1135896891413213952.post-36000228651146377022013-09-15T15:31:00.002+02:002013-09-15T15:31:32.701+02:00Zimowa sałatka z białej kapusty i burakówCoś bez czego sezon letnio-jesienny nie może się skończyć — zapas sałatek zimowych. U mnie zazwyczaj są to sałatki z papryką i "czymś". Świetnym składnikiem jest kapusta biała! Jedna z kilku propozycji, to kapusta z buraczkami. Ta sałatka jest dobra tym, że można ją zrobić na samym końcu sezonu, gdyż składniki są długo dostępne.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-JYe48zBc4OI/UjWwTa2R86I/AAAAAAAACRQ/lF9V7Lgvujo/s1600/P9128809.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="sałatka z białej kapusty i buraków na zimę" border="0" height="512" src="http://4.bp.blogspot.com/-JYe48zBc4OI/UjWwTa2R86I/AAAAAAAACRQ/lF9V7Lgvujo/s640/P9128809.JPG" title="zimowa sałatka z białej kapusty i buraków" width="640" /></a></div>
<br />
<h3>
Składniki:</h3>
<ul>
<li>1 kg buraków,</li>
<li>1 kg kapusty białej (można dać znacznie więcej),</li>
<li>1 kg cebuli,</li>
<li>1 kg marchwi.</li>
</ul>
<b>Marynata: </b><br />
<ul>
<li>2 szklanki wody,</li>
<li>1 szklanka octu,</li>
<li>1,5 szklanki oleju,</li>
<li>3/4 szklanki cukru,</li>
<li>3 łyżki soli,</li>
<li>5 liści laurowych,</li>
<li>10 ziaren pieprzu czarnego.</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-RFFadAdzFUk/UjWwTJgPehI/AAAAAAAACRU/nkJiNUeTI0w/s1600/P9128804.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="sałatka z białej kapusty i buraków na zimę" border="0" height="640" src="http://3.bp.blogspot.com/-RFFadAdzFUk/UjWwTJgPehI/AAAAAAAACRU/nkJiNUeTI0w/s640/P9128804.JPG" title="zimowa sałatka z białej kapusty i buraków" width="512" /></a></div>
<h3>
Przygotowanie:</h3>
Kapustę poszatkować, marchew i buraki zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Buraki można pociąć w cieniutkie plastry (jak ktoś ma maszynkę do szatkowania). Cebulę pokroić w kostkę.<br />
<br />
Z reszty podanych składników zagotować marynatę. Ostudzoną zalewą zalać warzywa i odstawić na 12-16 godzin. Po upływie tego czasu sałatkę przełożyć do czystych słoików i pasteryzować ok. 25-35 minut w zależności od wielkości słoika.Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11801149487277655929noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1135896891413213952.post-66758623574663755322013-09-13T13:05:00.000+02:002013-09-13T13:05:05.590+02:00Pomidory we własnym soku na zimęJuż widzę na każdym straganie pomidory do przetworów. Po malutku robię zapasy do spiżarni.<br />
Ten sposób jak dla mnie jest podwójnie dobry, bo po zjedzeniu pysznych warzyw do obiadu, można wypić sok własnej roboty. Poza tym na sok można kupić "gorsze" pomidory i nie wykładać tyle pieniędzy. Polecam!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-7_GhtgX7Qvg/UjLip6nyj9I/AAAAAAAACRA/PjZvMN-of_Y/s1600/P9128847.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="pomidory w soku pomidorowym" border="0" height="512" src="http://2.bp.blogspot.com/-7_GhtgX7Qvg/UjLip6nyj9I/AAAAAAAACRA/PjZvMN-of_Y/s640/P9128847.JPG" title="pomidory we własnym soku" width="640" /></a> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<h3 class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Składniki:</h3>
<ul>
<li>pomidory do przetworów (twardsze, nieduże, dojrzałe),</li>
<li>pomidory na sok (mogą być miękkie i nieforemne).</li>
</ul>
<b>Na 3 litry wyrobionego soku pomidorowego:</b><br />
<ul>
<li>6 dużych łyżek soli (Należy kosztować, pomidory lubią sól. Dodatkowo trzeba pamiętać, że zalewać będziemy niesolone warzywa, więc sok musi być nieco za słony),</li>
<li>7-8 dużych łyżek cukru,</li>
<li>1 łyżeczka czarnego pieprzu mielonego.</li>
</ul>
<h3>
Przygotowanie:</h3>
Pomidory na sok przepuścić przez maszynkę do mielenia mięsa i zagotować. Jeszcze gorącą masę należy przetrzeć przez gęste sito. Powstały sok przyprawić i zagotować. Od momentu kiedy zawrze zmniejszyć ogień, niech jeszcze "populka" 5-7 minut. Odstawić i trochę przestudzić, bo zalane wrzątkiem zimne pomidory popękają.<br />
<br />
Przygotować umyte słoiki. Pomidory w kilku miejscach ponakłuwać widelcem, poukładać w słojach. Zalać ciepłym sokiem. Na dno dużego gara włożyć szmatkę poustawiać słoiki i zalać ciepła wodą z kranu do wysokości 3/4 słoików. Od momentu, kiedy woda się zagotuje zmniejszyć ogień i pasteryzować przez ok. 20-30 minut w zależności od wielkości słoika.<br />
<br />
Po upływie czasu pasteryzacji słoiki wyjąć, zakręcić wygotowanymi nakrętkami i obrócić do góry dnem. Wstawić pod kołderkę do "sauny" na dobę. Do skosztowania nadają się po upływie nie mniej niż 2 tygodni.<br />
<i>Smacznego!</i>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11801149487277655929noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1135896891413213952.post-83724316222841503652013-09-13T10:15:00.000+02:002013-09-13T10:15:00.072+02:00Sałatka z pęczakiem na zimęZapisując ten przepis w swoim notesiku miałam mieszane uczucia. Uczucia mieszał mi właśnie pęczak. No nic, myślę, zrobię pół podanej porcji. Ale kiedy jej spróbowałam, jeszcze tego samego dnia biegłam na bazarek dokupić warzywa, by jeszcze w tym sezonie zrobić zapas tej sałatki na zimę. Oczywiście wszystko zależy od gustów, ale mi ta sałatka zasmakowała bardzo. Może znajdą się eksperymentatorzy, którzy również ją polubią? Zachęcam!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-ecT_x2-KkwQ/UjK4kV8LwbI/AAAAAAAACP0/mVq5aY3Q314/s1600/P9128814.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="zimowa sałatka z pęczakiem" border="0" height="512" src="http://1.bp.blogspot.com/-ecT_x2-KkwQ/UjK4kV8LwbI/AAAAAAAACP0/mVq5aY3Q314/s1600/P9128814.JPG" title="sałatka z pęczakiem" width="640" /></a></div>
<br />
<h3>
Składniki:</h3>
<i>Podana ilość warzyw już obranych </i><br />
<ul>
<li>1,5 kg papryki,</li>
<li>1 kg marchwi,</li>
<li>1 kg cebuli,</li>
<li> 400 g pęczaku,</li>
<li>1/5 litra oleju,</li>
<li>300 g cukru,</li>
<li>100 g soli,</li>
<li>100 ml octu 9%.</li>
</ul>
<h3>
Przygotowanie:</h3>
<br />
Zawczasu ugotować pęczak wg wskazań na opakowaniu. Odcedzić, zahartować i wystudzić.<br />
<br />
Paprykę i cebulę pokroić w kostkę, marchew zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Złożyć wszystko razem, wlać olej, wsypać cukier oraz sól. Od momentu kiedy się całość zagotuje, należy trzymać na ogniu przez kolejne 15 minut. Następnie wsypać gotowy pęczak i ocet, dokładnie wymieszać i gotować przez 10 minut ciągle mieszając.<br />
<br />
<span id="goog_1127963330"><b>Przygotować słoiki:</b> <i>(Opis przygotowywania słoików na sałatki we wszystkich postach jest taki sam).</i></span><br />
<span id="goog_1127963330">Dokładnie umyć i
włożyć do piekarnika. Włączyć piekarnik na 100 stopni. Mniej więcej po
20-25 minutach słoiki są gotowe. Pokrywki wygotować w garnku z wodą. Jak
woda zawrze, gotować przez kolejne 5 minut, po czym wyłożyć za pomocą
widelca na czystą ścierkę, by ociekły.</span><br />
<span id="goog_1127963330"><br /></span>
<span id="goog_1127963330">Kiedy sałatka będzie już gotowa, z
piekarnika wyjmować po jednym słoiku (Uwaga gorące!! Wyciągać za pomocą
ścierki) i nakładać gorącą sałatkę. Natychmiast zakręcić, obrócić do
góry dnem i wstawić pod kołderkę na całą dobę. U nas takie miejsce jest
pod stołem. </span><br />
<span id="goog_1127963330"><br /></span>
<span id="goog_1127963330">Z podanej ilości wychodzi 4,5 litra sałatki. Gotowa do jedzenia po ostygnięciu.</span><br />
<span id="goog_1127963330"><i>Smacznego</i>!</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-yhXbIqdbEZY/UjK4kkCzyFI/AAAAAAAACQA/iDtiB2U-f1A/s1600/P9128824.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="zimowa sałatka z pęczakiem" border="0" height="512" src="http://3.bp.blogspot.com/-yhXbIqdbEZY/UjK4kkCzyFI/AAAAAAAACQA/iDtiB2U-f1A/s1600/P9128824.JPG" title="sałatka z pęczakiem na zimę" width="640" /></a></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11801149487277655929noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1135896891413213952.post-42530920537047463742013-09-13T09:45:00.000+02:002013-09-13T09:45:00.891+02:00Sałatka z buraków i papryki na zimęBardzo wcześnie zaczęłam samodzielnie przygotowywać posiłki. Za sprawą Mamy oczywiście! Stało się to moją pasją, ale ciągnęło mnie do większych wyczynów niż obiad. Więc zaczęłam robić przetwory na zimę. Uwielbiałam te, co robiła Mama i zaczęłam zbierać własne przepisy - głównie na sałatki. Toteż z pobytu na Ukrainie przywiozłam pełen notes pomysłów. Ze wszystkich uważam ten za najbardziej trafiony. Zachęcam do wypróbowania, jeżeli ktoś jeszcze nie kosztował!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-v7JYApDNIdw/UjK4hrbtPHI/AAAAAAAACO8/VHNUfgAaQ20/s1600/P9128771.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="sałatka buraczana na zimę" border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-v7JYApDNIdw/UjK4hrbtPHI/AAAAAAAACO8/VHNUfgAaQ20/s1600/P9128771.JPG" height="512" title="sałatka z buraków i papryki" width="640" /></a></div>
<span id="goog_1127963330"></span><span id="goog_1127963331"></span><br />
<h3>
<span id="goog_1127963330">Składniki:</span></h3>
<span id="goog_1127963330"><span id="goog_1127963330"><i>Podana ilość warzyw już obranych.</i></span> </span><br />
<ul>
<li><span id="goog_1127963330">1 kg buraków,</span></li>
<li><span id="goog_1127963330">1 kg papryki,</span></li>
<li><span id="goog_1127963330">1 kg cebuli,</span></li>
<li><span id="goog_1127963330">13 łyżek octu,</span></li>
<li><span id="goog_1127963330">10 łyżek cukru,</span></li>
<li><span id="goog_1127963330">1/2 litra przecieru pomidorowego,</span></li>
<li><span id="goog_1127963330">1/2 litra oleju,</span></li>
<li><span id="goog_1127963330">1 łyżka soli (można dać nieco więcej ok.1,5-2 łyżki wg smaku),</span></li>
<li><span id="goog_1127963330">1 łyżeczka czarnego pieprzu mielonego. </span></li>
</ul>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-UlPfNRRnTyc/UjK4iJTxjgI/AAAAAAAACPo/HH2zR4qHjg4/s1600/P9128790.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="sałatka buraczana na zimę" border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-UlPfNRRnTyc/UjK4iJTxjgI/AAAAAAAACPo/HH2zR4qHjg4/s1600/P9128790.JPG" height="514" title="sałatka z buraków i papryki" width="640" /></a></div>
<br />
<h3>
<b><span id="goog_1127963330">Przygotowanie:</span></b></h3>
<br />
<span id="goog_1127963330">Buraki zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Paprykę pokroić w paski ok. 1x2 cm lub nieco cieńsze, cebulę w kostkę. </span><br />
<br />
<span id="goog_1127963330">Na dno garnka z grubym dnem lub teflonowego wlać olej i wsypać cebulę. Ciągle mieszając obsmażać ok. 5 minut. Po tym czasie dodać paprykę i po upływie kolejnych 5 minut wsypać starte buraczki i resztę składników. Dusić pod przykryciem 40 minut. Mieszać trzeba dość często, by nie przypaliło się.</span><br />
<span id="goog_1127963330"><br /></span>
<span id="goog_1127963330"><b>Przygotować słoiki:</b> Dokładnie umyć i włożyć do piekarnika. Włączyć piekarnik na 100 stopni. Mniej więcej po 20-25 minutach słoiki są gotowe. Pokrywki wygotować w garnku z wodą. Jak woda zawrze, gotować przez kolejne 5 minut, po czym wyłożyć za pomocą widelca na czystą ścierkę, by ociekły.</span><br />
<span id="goog_1127963330"><br /></span>
<span id="goog_1127963330">Kiedy sałatka będzie już gotowa, z piekarnika wyjmować po jednym słoiku (Uwaga gorące!! Wyciągać za pomocą ścierki) i nakładać gorącą sałatkę. Natychmiast zakręcić, obrócić do góry dnem i wstawić pod kołderkę na całą dobę. U nas takie miejsce jest pod stołem. </span><br />
<span id="goog_1127963330"><br /></span>
<span id="goog_1127963330">Sałatka gotowa do jedzenia po ostygnięciu. Można nie rozkładać całości, tylko zostawić sobie na jutrzejszy obiad, nie pożałujecie :) Najlepiej pasuje do gulaszu.</span><br />
<br />
<span id="goog_1127963330">Kunica koniecznie chciała się zaprezentować :) Ciężko ją było wygonić ze "studia" </span><br />
<span id="goog_1127963330"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-GzN89QerhHs/UjK4hlY15JI/AAAAAAAACO0/6aTQDivxWQc/s1600/P9128760.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="sałatka nburaczana na zimę" border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-GzN89QerhHs/UjK4hlY15JI/AAAAAAAACO0/6aTQDivxWQc/s1600/P9128760.JPG" height="512" title="sałatka z buraków i papryki" width="640" /></a></div>
<span id="goog_1127963330"><br /></span>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11801149487277655929noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1135896891413213952.post-23408717253993255042013-09-12T21:00:00.000+02:002013-09-12T21:00:04.774+02:00Tort samochód Audi A8Audi A8. Robiłam ze zdjęć samochodu, sami oceńcie czy blisko oryginału. Nadzienie truskawkowo - twarogowe, jasny biszkopt.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-Zp6hWt27eM0/UjGhbqgyVPI/AAAAAAAACOI/HRotBEQ5TBI/s1600/P6107525.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Tort Audi A8" border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-Zp6hWt27eM0/UjGhbqgyVPI/AAAAAAAACOI/HRotBEQ5TBI/s1600/P6107525.JPG" height="512" title="Audi A8 tort" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-xXSMz_sL3rU/UjGhcQlqoBI/AAAAAAAACOY/kX5rMQYsdqA/s1600/P6107541.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Tort Audi A8" border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-xXSMz_sL3rU/UjGhcQlqoBI/AAAAAAAACOY/kX5rMQYsdqA/s1600/P6107541.JPG" height="640" title="Audi A8 tort" width="530" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-AQOjO3Bokik/UjGhbrd3viI/AAAAAAAACOc/MkG6Ur9A0wc/s1600/P6107532.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Tort Audi A8" border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-AQOjO3Bokik/UjGhbrd3viI/AAAAAAAACOc/MkG6Ur9A0wc/s1600/P6107532.JPG" height="640" title="Audi A8 tort" width="488" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-L9Tis57qhS0/UjGhbhb3xGI/AAAAAAAACOA/NrpGuNKUyXA/s1600/P6107523.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Tort Audi A8" border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-L9Tis57qhS0/UjGhbhb3xGI/AAAAAAAACOA/NrpGuNKUyXA/s1600/P6107523.JPG" height="440" title="Audi A8 tort" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-uzXdJuAm_iA/UjGhcJlApII/AAAAAAAACOQ/KBwUkxgNOaI/s1600/P6107536.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Tort Audi A8" border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-uzXdJuAm_iA/UjGhcJlApII/AAAAAAAACOQ/KBwUkxgNOaI/s1600/P6107536.JPG" height="396" title="Audi A8 tort" width="640" /></a></div>
<br /><span id="goog_1195262168"></span><span id="goog_1195262169"></span><br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11801149487277655929noreply@blogger.com0