Szaszłyczki z piersi i boczku

Zbliża się weekend :) Na grilla polecam szaszłyczki z piersi i boczku. Zaletą jest to, że szybko się piecze, a to jest ważne na początku grillowania, bo wszyscy zazwyczaj są bardzo głodni i zniecierpliwieni :D
Danie nadaje się również rzecz jasna na piekarnik, w końcu sezon grillowy jest dość krótki, niestety...

Składniki:

• papryka
• cebula
• boczek parzony
• śliwki suszone
• pierś z kurczaka ok./500 gr
• przyprawy do kurczaka
• sól
• pieprz

Przygotowanie:

• Pierś pokroić w kwadraciki mniej więcej 3 cm2, zamarynować. Najlepiej jak postoi to w lodówce przez noc, zresztą jak przy każdym praktycznie mięsie.
• Śliwki owinąć boczkiem
• Paprykę pokroić na kwadraty, cebule w krążki
• Nakłuwać na patyczki do szaszłyków (jak na załączonym obrazku :)
• W wersji z piekarnikiem piec w 180 stopniach 20-25 minut.
• Podawać z keczupem Pudliszki:)

Smaczości!