Przedstawiam bardziej sposób na kurczaka niż przepis. Każdy kurczaka marynuje inaczej, każdy ma swój ulubiony zestaw przypraw.
To jest sposób Malina na pieczenie kurczaka. Jest rewelacyjny - kurczaka nie trzeba obracać, opiecze się równo i nie będzie z jednej strony "mokry" a z drugiej chrupiący. Dodatkowo dosypując do butelki co jakiś czas łyżeczkę soli, kurczak będzie polany piwkiem. Dzięki temu też mięsko nie wyschnie.
Polecam!