Sałatka z gyrosem

Ja w końcu nie wiem jak jest z tą sałatką. Jedni jej nie znają wcale inni znają po kilka lub kilkanaście wariacji :) Generalnie porobiło się chyba tak, że każdy improwizuje z tą sałatką ile wlezie, byle by składnik był niezmienny - mięso z kurczaka i przyprawa kebab-gyros hehe. I dobrze! Dzięki temu można zmieniać modyfikować, jeść ulubioną sałatkę na różne sposoby delikatnie zmieniając składnik i delektować się czymś co się lubi :) Nie znam osoby, której by to nie smakowało. Myślę, że ona zrobiła rewolucję w polskich domach (a może w innych też? nie wiem)i niedługo przebije standardową sałatkę warzywną, którą przez kilkadziesiąt już lat robi się na święta i nie tylko. U nas to schodzi w mig, jak ją robię jestem na 100% pewna, że będzie smakował, każdy spróbuje i nic się nie wyrzuci! A więc przedstawiam swoją wersję sałatki, to chyba ta pierwotna tak myślę, bo przepis poznałam jakieś 6 lat temu :)

Składniki:

• 500 gr piersi z kurczaka - zależy od naszych apetytów (w oryginale jest pierś, ale ja wolę filet z udźca, więcej roboty, ale jak na nasz gust - o niebo lepiej smakuje!) 
• 2 cebule
• pół puszki kukurydzy (ja daję całą puszkę, bo kukurydzę ubóstwiam)
• 5 średnich ogórków konserwowych
• kapusta pekińska 
• majonez
• keczup
• przyprawa GYROS

Przygotowanie:

• Cebulę pokroić w kostkę, obsmażyć na oleju. Przełożyć do przestudzenia do miski docelowej. (ja uwielbiam warstwowe sałatki w szklanym naczyniu, wygląda bardzo ładnie)
• Kurczaka pokroić w dość drobne kwadraciki i obsmażyć na oleju z przyprawą gyros. Połączyć z cebulą i wymieszać. Pozostawić do ostudzenia
• Na ostudzoną warstwę z kurczaka i cebuli dajemy keczup. 
• Na keczup warstwę kukurydzy i pokrojonego w kosteczkę ogórka i znowu keczup.
• Na tą warstwę kładziemy posiekaną kapustę pekińską (ja się staram użyć same piórka).
• Na wierzchu rozsmarowujemy delikatnie i równomiernie majonez. Dekorujemy keczupem.
• Smacznego!